Волгоградская область. В первом квартале 2026 года волгоградцы заметно активизировали свой интерес к продуктам с повышенным содержанием белка. Совокупный объем покупок в этой категории достиг 147 тонн.

Фото: magnific.com

Как сообщают эксперты аналитического отдела компании «Логика молока», именно Волгоград стал лидером в России по темпам прироста продаж греческого йогурта. За январь–март местный спрос на данный товар взлетел на 133% в годовом сопоставлении. Для понимания масштаба: в среднем по стране рост составил лишь 38%, а ближайшие преследователи — Калининград и Самара — остановились на отметках 92% и 87% соответственно.

Не менее внушительная картина сложилась и в категории мягкого творога в порционной расфасовке. Здесь прирост волгоградских продаж оказался на уровне 74%, что тоже выше общероссийского показателя (60%). Правда, по абсолютной динамике закупок такого творога Волгоград уступает городам-передовикам: Перми (+229%), Челябинску (+202%) и Липецку (+200%).

Если же говорить о чистом объеме потребления «полезных» молочных продуктов за отчетный период, то здесь традиционно доминируют российские мегаполисы. Москва занимает первое место с 1 292 тоннами, Санкт-Петербург — второе (856 тонн), а замыкает тройку Новосибирск (430 тонн), сообщает «Южный федеральный».