Министр АПК и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова заявила, что подорожание мяса птицы в регионе обусловлено ростом затрат производителей. Об этом стало известно ЕАН.
Фото: unsplash.com
Как объяснила глава ведомства, в течение продолжительного времени стоимость мяса курицы оставлась неизменной, так как продукт считается социально значимым. Но птицефабрикам не удалось и дальше сдерживать цены, так как себестоимость производства заметно выросла.
Так, повысилась стоимость кормов, кормовых добавок и ветеринарных средств. Подорожание курятины должно помочь производителям восстановить рентабельность и поспособствовать развитию отрасли.
Анна Кузнецова добавила, что ранее низкая стоимость мяса птицы поставила предприятия в сложное положение. Из-за низкой рентабельности птицефабрикам не удавалось реализовывать крупные инвестпроекты. В итоге их пришлось приостановить.
Ранее АБН24 сообщало, что крупные сельхозпроекты остановились в Свердловской области из-за нехватки денег.
