Нижний Новгород. В сыром коровьем молоке из Нижнего Новгорода выявлено критически высокое содержание антибиотика «Сульфаметазин».

Фото: pxhere.com

Опасную находку в начале июня зафиксировали специалисты токсикологического отдела ФГБУ «ВНИИЗЖ», о чем сообщила пресс-служба учреждения.

Хотя «Сульфаметазин» широко используется в ветеринарии для лечения инфекций у животных, его присутствие в молочной продукции представляет серьезную угрозу для человека.

Употребление такого молока может спровоцировать сильные аллергические реакции, нанести вред печени и почкам, а также вызвать ряд других негативных последствий для организма.

Результаты лабораторной проверки оперативно внесены в информационную систему «ВЕСТА» и направлены производителю для немедленного принятия мер.