Валюта $63.84 €70.64 Brent$65.15
02.03.19 / 09:10 Новости

Некачественного мяса в России стало больше

Значительная часть мясной продукции продаётся без документов

Сотрудники Роспотребнадзора исследовали 150 тысяч проб мяса.

В 2018 году Роспотребнадзор изъял из обращения 400 тонн некачественного мяса и мясных продуктов. Это на 100 тонн больше, чем в 2017-м.

Как уточнили в надзорном ведомстве, около 90% изъятой продукции приходится на продовольственное сырье.

Всего в минувшем году сотрудники Роспотребнадзора исследовали 150 тысяч проб мяса. По словам представителя этой организации, лишь 1% протестированной продукции не соответствует требованиям по санитарно-химическим показателям и 4% не укладываются в гигиенические нормативы.

Также в Роспотребнадзоре обратили внимание на то, что в 2018 году существенно увеличился объём мясных изделий без сопроводительных документов. Если в 2017-м подобное безобразие фиксировалось на каждом пятом проверенном объекте, то в минувшем году уже на каждом третьем.

Добавим, что в ходе проверок мяса и мясных изделий общая сумма штрафов составила без малого 150 млн рублей.