Ученые выявили, что куркумин, содержащийся в куркуме, может помочь организму победить вирусы.
Как передает Journal of General Virology, высокая концентрация куркумина защищает организм от заражения трансмиссивном гастроэнтеритом (TGEV) — инфекцией, поражающей свиней.
Кроме того, эксперты заявили, что куркума может уменьшать количество вирусных частиц в клеточной культуре.