Специалисты составили список продуктов, которые могут нанести вред организму при употреблении в сыром виде. 

Так, в первую очередь эксперты не советуют есть термически не обработанные сосиски. В них могут содержаться опасные бактерии листерии, которые способны нарушить работу пищеварительной системы и вызвать отравление.

Также не стоит есть сырую фасоль. Как передает Sabah, в этих бобовых содержатся вредные токсичные вещества. Особенно важно обращать внимание на качество приготовленной красной фасоли, так как полностью безопасной она становится только при достаточной степени готовности.

Опасными специалисты также назвали сырые креветки. Из-за того, что их часто выращивают в искусственных условиях и могут кормить антибиотиками, добавлять в воду пестициды и фунгициды, а также большое количество химических добавок, прежде всего хлор.

Кроме того, не рекомендуется не рекомендуется есть сырые миндаль, грибы и ревень.