Ученые из Универститета Бата (Великобритания) рассказали, почему нельзя начинать день с кофе.
В рамках исследования, результаты которого опубликованы в British Journal of Nutrition, выяснилось, что употребление кофе натощак может нарушить контроль за уровнем сахара в крови.
Так, кофе перед завтраком увеличивал сахар в крови на 50%. Такие скачки могут привести к нарушению толерантности организма к глюкозе и, соответсвенно, увеличит риск развития диабета второго типа.
При этом ученые отметили, что отказываться от кофе с утра не нужно, достойно лишь плотно позавтракать перед его употреблением.