Эксперты постарались объяснить, почему красная рыба и икра лососевых подорожали на 30% в России.

Вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин считает, что скудные объемы присутствуют, но, скорее, это норма. Дело в том, что вылов предыдущих нескольких лет был нетипично высоким. По его мнению, цены подскочили на данную категорию товаров из-за выгодного экспорта. Стоимость товара, при этом, вряд ли будут снижать на внутреннем рынке, пока его выгодно экспортировать.

«Наша рыба качественная, дорогая, и за рубежом на нее стабильный спрос», — сказал Александр Фомин.

Также специалист считает, что на рост цен повлияло повышение количества рыбной продукции на рынке НДС.

Ранее сообщалось, что в Петербурге на новогодние праздники усилят проверки баров и ресторанов