Сеть ресторанов общественного питания, специализирующаяся на блюдах из курицы, KFC объявила о сотрудничестве с лабораторией биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions.

Так, KFC начнет продавать напечатанные на биопринтере наггетсы. Как передают «Ведомости», для их производства будут использовать смесь растительных белков и курятины, выращенной по технологиям клеточного мяса.

В результате посетители фаст-фуда смогут наслаждаться привычными наггетсами, однако ни одна курица при их производстве не пострадает. Попробовать продукт, который пока планируется выпустить в небольшой партии, можно будет уже к концу года.

Напомним, ранее АБН сообщало о том, что шведская торговая сеть IKEA с 1 августа открывает продажу в России растительной версии классических мясных фрикаделек со вкусом и текстурой мяса.