Ученые из университета Ла Троба в Мельбурне выявили простой способ понизить артериальное давление.
Как передает MedicalXpress, исследование выявило, что ежедневное употребление оливкового масла способно снизить артериальное давление. Так, у людей, которые в течение трех недель употребляли масло первого отжима, центральное артериальное давление снизилось на 2,5%, а также на 2% периферическое систолическое.
Ученые объяснили такой эффект оливкового масла различными активными соединениями, которыми оно богато. Так, в оливковом масле содержатся полифенолы, имеющие противовоспалительные и антиоксидантные свойства.