Россияне массово скупают имитированную икру.

В преддверии Нового года в России резко выросли продажи имитированной икры. По сравнению с прошлым годом рост составил 78%. Такие данные приводят аналитики «Чек Индекса».

Средний чек покупки (средний размер расходов при покупке товара в данной категории за одно посещение магазина) с имитированной красной икрой составил 244 рубля, что на 15% больше показателя прошлого года. Объем продаж в натуральном выражении вырос на 78%, в денежном — на 24%.

Средний чек покупки с натуральной красной икрой составил 1 711 рублей. Это на 21% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Объем продаж в натуральном выражении снизился на 18%, в денежном выражении — вырос на 4%.

Средний чек покупки с имитированной черной икрой по сравнению с показателем прошлого года вырос на 25%, составив 272 рубля. Объем продаж в натуральном выражении вырос на 30%, в денежном — на 14%.

Ранее диетолог назвала вредные сочетания блюд на новогоднем столе.