Рестораторы Петербурга не хотят признавать Казань «гастрономической столицей».
Петербургские рестораторы не согласны с тем, что звание «гастрономической столицы России» присвоили Казани. Владельцы ресторанов Северной столицы намерены оспорить данное решение.
Автор идеи — глава Союза улицы Рубинштейна. Он заявил, что регистрация подобного знака нарушает антимонопольное законодательство. Также ресторатор считает, что для того, чтобы признать город гастрономической столицей, нужно провести конкурс среди экспертов и потребителей.
Однако комитет по развитию туризма не поддержал данную инициативу. Председатель комитета Нана Гвичия предложила альтернативное решение вопроса — зарегистрировать бренд культурной или ресторанной столицы.