рестораторы

В Москве пройдет бесплатное обучение для начинающих рестораторов

ГБУ «Малый бизнес Москвы» (МБМ) приглашает начинающих рестораторов на обучение. Предпринимателям предлагается стать участниками программы «Школа бизнеса МБМ. Ресторанная сфера».

16:58, 16 мая

В российских городах-миллионниках подорожали бизнес-ланчи

В апреле стоимость бизнес-ланчей в российских городах-миллионниках выросла на 7,09% в годовом выражении, и теперь они стоят до 395 рублей.

10:35, 13 мая

В Петербурге рестораторы откроют сеть из 20 пекарен

В Санкт-Петербурге владельцы ресторанов Futurist и Inner Алексей Алексеев и Виктор Скибин намерены запустить в городе сеть пекарен.

13:00, 20 марта

Рестораторы назвали кадровый голод и зарплаты работников катастрофическими

Рестораны столкнулись с недостатком персонала, заявили несколько рестораторов на ужине «Современная HoReCa», организованном изданием «Коммерсантъ».

22:08, 8 декабря

Московские рестораторы пожаловались на дефицит поваров и барменов

Владельцы московских ресторанов столкнулись с нехваткой поваров, барменов и других сотрудников.

08:30, 5 сентября

Гастрономический фестиваль в Калуге посетили около 65 тыс. человек

В Калуге прошел фестиваль "Калуга. Улица. Еда."

08:58, 30 августа

Рестораторы сообщили об интересе китайских туристов к русской кухне

Китайские туристы стали активнее интересовался русской кухней.

17:45, 18 июля

В московских ресторанах увеличилось количество посетителей

В Москве и Московской области растет число посетителей ресторанов.

17:45, 11 июля

Петербургские рестораторы сообщили о росте цен на мясо и морепродукты

Владельцы петербургских ресторанов пожаловались на рост цен на импортную говядину, рыбу и морепродукты.

16:45, 30 июня

Рестораторы объяснили рост цен в меню

В июне во всем российских ресторанах выросли цены в меню.

09:15, 22 июня

Петербургские рестораторы пожаловались на снижение оборотов

Владельцы петербургских кафе и ресторанов пожаловались на снижение оборотов.

16:58, 14 июня

Фестиваль-путешествие «Вкус Арктики» пройдет в мае в Мурманске

Гастрономический фестиваль состоится в столице Кольского Заполярья, об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства.

18:54, 19 апреля

Рестораторы Ленобласти войдут в гид «География на вкус – Ленинградская область»

Владельцы заведений общественного питания Ленинградской области смогут принять участие в отборе для проекта по созданию гастрономического гида – «География на вкус – Ленинградская область».

19:02, 12 апреля

Рестораторы перешли на блюда из тунца из-за исчезновения лосося

Из-за прекращения поставок лосося с Фарерских островов рестораторы и ритейл перешли на отечественный лосось.

11:35, 23 марта

Петербургские рестораторы уходят с улицы Рубинштейна

Улица Рубинштейна перестала пользоваться популярностью у петербургских рестораторов.

09:20, 15 февраля

В центре Москвы стали чаще открываться рестораны

На фоне кризиса рестораторы стали открывать больше заведений в центре Москвы. Причем речь идет о ресторанах высокого ценового сегмента.

09:35, 9 января

Холдинг Tigrus выходит на рынок Дубая

В марте 2023 года в Дубае откроются первые российские рестораны Osteria Mario и «Швили».

10:55, 22 декабря

Рестораторы подсчитали средний чек встречи Нового года в ресторане

В этом году средний чек на одного посетителя ресторана составит около 8 тыс. рублей.

16:55, 19 декабря

Петербургские рестораторы приостановили новые проекты из-за спада прибыли

В 2022 году петербургский общепит столкнулся с резким спадом прибыли. В связи с этим некоторые из них решили заморозить новые проекты.

12:15, 30 октября

Петербургский ресторатор раскрыл причину дефицита кадров в общепите

Кафе и рестораны Северо-Западного региона столкнулись с нехваткой персонала.

16:05, 24 октября

1
2
3
...
5
›