Японскими учеными были выявлены закономерности, связывающие вероятность развития деменции у пожилых людей с их рационом. У наблюдаемых, пренебрегающих завтраками, она наблюдалась в четыре раза чаще.
Исследование, опубликованное в журнале Japanese Journal of Human Sciences of Health-Social Services продемонстрировало результат 6 лет наблюдений за 525 пациентами в возрасте старше 65 лет.
Помимо этого было установлено, что короткие и быстрые перекусы, заменяющие полноценный прием пищи, опасны для мыслительной функции пожилых людей. Подобный стиль питания увеличивает риск приобретенного слабоумия в 2,7 раза.
Издание «Известия» уточняет, что результаты наблюдений оказались едиными для всей группы наблюдаемых, независимо от их конкретного возраста и пола.