Москва. ГБУ «Малый бизнес Москвы» (МБМ) приглашает начинающих рестораторов на обучение. Предпринимателям предлагается стать участниками программы «Школа бизнеса МБМ. Ресторанная сфера».

Фото: pxhere.com

Обучение будет проходить с 20 по 24 мая. Цель курса — помочь начинающим предпринимателям отрасли общественного питания, сообщила руководитель Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Кристина Кострома.

В Москве активно развивается ресторанный бизнес. Только за последний год количество малых и средних предприятий общественного питания выросло почти на 10%. В настоящее время в отрасли работают более 20 тыс. юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

Курс обучения состоит из пяти онлайн-вебинаров. В ходе обучения предприниматели научатся разрабатывать концепцию ресторана, а также составлять его финансовую модель. Кроме того, слушатели освоят основы управления заведением общепита и изучат юридические нюансы ресторанного бизнеса. Вебинары будут проходить ежедневно с 15:00 до 16:30, сообщается на официальном сайте мэра Москвы.