Тверская область. В январе в Тверской области подвели итоги проверок молочной продукции, отобранной в социальных учреждениях Вышневолоцкого и Бологовского районов. Экспертизу проводили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Подробности сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

Фото: pxhere.com

В трех исследованных образцах зафиксированы отклонения от требований технических регламентов ТР ТС 033/2013 и 021/2011. Так, в 9-процентном твороге производства Московской области нашли растительные жиры и микробную трансглутаминазу — это прямое указание на фальсификат. Аналогичный случай зафиксирован с творогом той же жирности от изготовителя из Нижегородской области: продукт также содержал нежелательный фермент.

Кроме того, в пробе ультрапастеризованного молока жирностью 3,2% из Краснодарского края обнаружили растительные масла и добавление сухого молока, хотя нормативы запрещают такие ингредиенты.

Производителям, поставщикам и владельцам продукции направлены информационные письма с требованием изъять некачественный товар из оборота. Нарушителям объявлены предостережения.

Ранее АБН24 сообщало о том, что в социальное учреждение Тверской области поставили опасное масло.