Москва. 13 августа /АБН24/ Москва заметно увеличила выпуск шоколадной продукции в первой половине 2026 года. За шесть месяцев столичные предприятия произвели на 54% больше шоколадных изделий, чем годом ранее.

Фото: Департамент инвестиционной и промышленной политики города Москвы

Всего в городе работает более 110 предприятий, выпускающих торты, конфеты, пирожные и другие сладости. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий за январь–июнь выросло на 17,6%, достигнув почти 61,8 тыс. т.

Об этом сообщил министр правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

Увеличился и выпуск упакованного шоколада — на 20,3%. На столичные предприятия пришлось около каждой восьмой тонны такой продукции, произведенной в России с начала года.

Развитию отрасли помогают городские меры поддержки. В частности, фабрики «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский», входящие в холдинг «Объединенные кондитеры», имеют статус промышленного комплекса. Он дает предприятиям доступ к налоговым преференциям и создает дополнительные возможности для обновления производств и внедрения новых технологий.

Одновременно Москва развивает инфраструктуру, связанную с историей кондитерской промышленности. Вчера, 12 августа, на ВДНХ открылся первый в России иммерсивный музей «Фабрика шоколадных открытий».

В павильоне №8 «Юные натуралисты» посетителям предлагают узнать историю российских сладостей, посмотреть работу мини-производственной линии, попробовать свежие изделия и принять участие в мастер-классах.

Сегодня в Москве действует почти 4,7 тыс. промышленных предприятий, на которых работают около 760 тыс. человек. Производителям доступно более 20 городских мер поддержки, включая налоговые льготы и компенсацию процентов по инвестиционным кредитам.