Добавление орехов к завтраку полезно для сердечно-сосудистой системы. Таковы данные исследования, проведенного специалистами из Немецкого центра изучения диабета в Дюссельдорфе. Об этом со ссылкой на Европейскую ассоциацию по изучению диабета (EASD) сообщает «Газета.ру».

Фото: pxhere.com

Ученые установили, что замена яиц на 25-28 г орехов позволяет снизить риск возникновения или смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 17%.

Есть разные мнения относительно того, как содержащийся в яйцах холестерин влияет на здоровье сердца. Одни считают, что он вреден, другие убеждены, что для окончательных выводов нужно больше научных данных.

Исследования подтверждают, что употребление орехов способствует снижению уровня холестерина, поэтому они являются достойной альтернативой в рационе питания.

Также выяснилось, что замена 50 г переработанного мяса, что эквивалентно почти двум ломтикам бекона или колбасы, на такое же количество бобовых, например, чечевицу, нут и фасоль, может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или смерти от них на 23%.

Ученые установили, что риск заболевания на 27% ниже у людей, потребляющих от 28 до 50 г орехов вместо обработанного мяса.

Данные результаты исследования указывают на возможность замены некоторых продуктов питания в рационе для укрепления здоровья сердца и сосудов.