Диетолог Ольга Редина рассказала, что хлеб крайне полезен, так как обеспечивает организм энергией и долгим насыщением ввиду наличия углеводов и клетчатки. Однако специалист предостерегла его употребление людям с глютеновой непереносимостью, аллергией на пшеницу или диабетом.

Фото: Baltphoto / Елена Яковлева

Для таких людей врач посоветовала заменить хлеб на другой источник углеводов, к примеру, каши, овощи, орехи или фрукты. Для тех, кто не испытывает указанных сложностей, Редина рекомендует не отказываться от продукта, в котором содержатся витамины группы В. Они отвечают за правильную работу кровеносной и нервной системы, а также за общее поддержание здоровья, пишет «Вечерняя Москва».