В связи с климатическими изменениями, включающими отсутствие глубокой зимы, на севере Греции резко сократился урожай оливок. Даже в середине ноября температура воздуха в регионе Халкидики не опускалась ниже +15 градусов, что неблагоприятным образом отразилось на состоянии оливковых деревьев. Ведь в указанное время должно быть не теплее +10 градусов. Об этом сообщается на сайте издания argumenti.ru со ссылкой на данные phys.org.

Фото: pxhere.com

Фермеры также жалуются на недостаточное количество осадков. В результате урожай оливок в Греции продемонстрировал резкое снижение.

У Испании и Италии наблюдаются схожие проблемы. Поэтому аналитик прогнозируют рост цен на оливки и оливковое масло.

По оценкам Евросоюза, производство оливкового масла снизится на 39%.

По словам жителей Греции, оливковым деревьям крайне важно отдыхать в зимнее время. Для этого требуется холодная погода. В то же время агрономы зафиксировали превышение климатической нормы на 2 градуса, что неблагоприятным образом отразилось на оливковых почках, цветении и плодоношении.

По итогам 2023 года нехватка урожая превысила 90%, что повергло фермеров в отчаяние.