Международная группа экспертов из ЮАР, Японии, Австралии и США сделала открытие в сфере лечения гипертонии. Они обнаружили полезный заменитель соли.

Фото: АБН24

В статье, опубликованной в журнале Hypertension, исследовательская группа из ЮАР, Японии, Австралии и США приводит данные, что высокие уровни потребления натрия и низкий уровень потребления калия приводят к повышению артериального давления. Это, в свою очередь, часто ведет к инсультам, инфарктам, заболеваниям сердца и сосудов, а также к преждевременной смерти.

Использование заменителя соли, где хлорид натрия заменяется хлоридом калия, помогло бы решить эти проблемы, уверены исследователи. Они также указали, что в руководствах по лечению гипертонии в 32 разных странах даже не упоминается калиевая соль, несмотря на высокорейтинговые и заслуживающие доверия научные исследования.

Большинство руководств были сосредоточены лишь на снижении потребления натрия, содержащегося в соли, с пищей. Многие также рекомендовали увеличить потребление минералов, в частности, калия. И только в китайском руководстве были даны рекомендации использовать обогащенную калием соль. Именно она может стать здоровым заменителем обычной каменной соли для гипертоников.

Ученые призвали включить обогащенную калием соль в рекомендации для пациентов с гипертонией.

Отметим, что полезный заменитель соли состоит на 75% из хлорида натрия и на 25% из хлорида калия. Он является безопасным для всех, за исключением пациентов с хронической почечной недостаточностью.