Цены на любимый напиток россиян могут вырасти уже в этом году.

Фото: unsplash.com

Кофе в России может подорожать уже в ближайшее время. Об этом заявила кандидат экономических наук, доцент, завкафедрой маркетинга университета «Синергия» Евгения Жукова. По ее словам, цены вырастут на 6–8%. Все дело в том, что этот продукт поставляется из-за границы. 

«В отличие от чая, сырье для кофе полностью импортируется из Вьетнама, Индии, Бразилии, Индонезии и Колумбии. Соответственно, никаких предпосылок для снижения стоимости кофе нет», — объяснила эксперт в разговоре с «Газетой.Ru».

Наибольшей популярностью у россиян пользуются два вида: арабика и робуста. Проблема в том, что их урожайность за последние пару лет сильно упала. В результате кофе поднялся в цене. Особенно это коснулось арабики. Чтобы исправить ситуацию, производители и кофейни могут предлагать клиентам более дешевые альтернативы.