Назван овощ, который который способен поддержать здоровье всего человеческого организма.

Фото: freepik.com

Речь идет о батате. Это универсальный продукт, который подходит для любых диет и укрепляет здоровье. О всех его преимуществах изданию Eat This, Not That рассказала диетолог Сара Элсинг. Во-первых, сладкий картофель богат клетчаткой и калием.

Первая поддерживает работу сердца и снижает уровень плохого холестерина. Также она помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и налаживает работу кишечника. Калий в свою очередь нормализует давление и помогает в профилактике сосудистых заболеваний.

Людям со слабым иммунитетом также рекомендуется включить батат в свой рацион. Все благодаря высокому содержанию витамина А. Как отметила специалист, сейчас ученые выясняют, можно ли использовать овощ при лечении инфекционных заболеваний.