Постоянное желание есть соленое может быть не только пищевой привычкой, но и ранним признаком нарушений водно-электролитного баланса или эндокринных сбоев, рассказал профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Станислав Ионов.

Фото: pxhere.com

Соль необходима для полноценной работы центральной нервной системы. Однако ее избыток способен ускорять развитие метаболических нарушений, среди которых мочекаменная и желчекаменная болезни, а также сахарный диабет. Если тяга к соленому объясняется привычкой, корректировать рацион обычно несложно. Но настойчивое стремление употреблять соленые продукты может говорить о дисбалансе воды и электролитов.

По словам Ионова, нормальный показатель pH внутренней среды составляет 7,2–7,4. Если кислотно-щелочное равновесие смещается в щелочную сторону, потребность в соли возрастает. Стойкое желание соленого может указывать на эндокринные нарушения или дефицит хлорида натрия в крови.

Профессор в беседе с «Лентой.ру» заявил, что недостаток натрия опасен: он приводит к снижению рефлекторной активности, поражению центральной нервной системы, вялости, апатии и постоянной сонливости. Многие такие состояния имеют наследственную предрасположенность. При подозрениях на нарушения эксперт рекомендовал проверить уровень pH и пройти обследование у эндокринолога.

Ранее АБН24 рассказывало о способах борьбы с зависимостью от сахара. Специалисты отметили, что лучше уменьшать потребление постепенно, вводя небольшие изменения в питание. Резкий отказ от сладкого не рекомендуется, так как это нередко приводит к срывам и возврату к прежним привычкам. При переходе к умеренному потреблению важно правильно начинать день.