Россельхознадзор заявил, что в России сливочное масло является самым фальсифицируемым продуктом, несмотря на увеличение импорта молочной продукции на 100 тыс. тонн.

Фото: pxhere.com

По словам координатора гражданского проекта «За честные продукты» Александра Бражко, подделка продукта дает возможность недобросовестному производителю получить большую наценку. Об этом он рассказал 360.ru.

Он отметил, что стоимость сливочного масла составляет от 1,3 тыс. руб. за 1 кг. Стоимость говяжьего или свиного жира составляет от 150 руб. за 1 кг. Если приобретать эту жировую смесь, упаковать и написать на этикетке «сливочное масло», то наценка на продукт составит более 500%.

Эксперт сказал, что сейчас сложно отличить настоящее сливочное масло от подделки.