Снижение стоимости борщевого набора фиксируется по всей стране. Временный ли это эффект или начало новой ценовой реальности, АБН24 рассказал экономист Максим Чирков.

Фото: stock.adobe.com

В России продолжается снижение оптовой стоимости овощей, входящих в так называемый «борщевой набор». Этот процесс связан прежде всего с расширением предложения на рынке в сезон сбора урожая, когда свежая продукция начинает массово поступать на прилавки.

«Особенно заметно это отражается на розничной торговле, которая является наиболее наглядным индикатором динамики цен, так как граждане ежедневно покупают продукты питания и быстро реагируют на любые изменения стоимости. На фоне сезонного увеличения предложения и стабилизации экономической ситуации в целом фиксируется не только замедление роста цен, но и их снижение», — пояснил спикер.

В июле в России даже наблюдалась дефляция, что во многом обусловлено удешевлением продуктов питания. Борщевой набор, включающий традиционные и относительно недорогие овощи, демонстрирует эту тенденцию особенно ярко, так как цены на такие товары оказывают заметное влияние на уровень расходов менее обеспеченных слоев населения.

«Сезонное снижение цен на продукты питания в конце июля, августе и даже начале сентября — явление традиционное. Поступление на рынок продукции нового урожая стабилизирует и снижает стоимость овощей. Дополнительным фактором служит укрепление рубля и проводимая политика по борьбе с инфляцией, включая снижение ключевой ставки. Эти меры способствуют тому, что бизнес и поставщики находятся под более пристальным контролем антимонопольных и правоохранительных органов, что снижает риск необоснованного повышения цен», — заключил Чирков.

Ранее в АБН24: автоэксперт Дмитрий Попов рассказал, почему ремонт машин стремительно дорожает.