Осень — сезон груш. Они созревают, становятся сочными и ароматными. Диетолог Маргарита Копман в беседе с АБН24 посоветовала включить груши в рацион в это время года.
Фото сгенерировано нейросетью
Груши содержат витамины C, K, группы B, а также калий, магний, медь, железо и клетчатку. Особенно много в них пищевых волокон — как растворимых, так и нерастворимых, что важно для здоровья кишечника. Груши особенно полезны при склонности к запорам, но при обострениях ЖКТ лучше выбирать спелые мягкие плоды без кожуры.
«В грушах есть флавоноиды, каротиноиды и витамин C, которые помогают организму противостоять окислительному стрессу, поддерживают иммунитет и замедляют процессы старения. Это особенно актуально в сезон простуд и сокращения светового дня», — рассказала врач.
Калий и магний регулируют артериальное давление, а клетчатка способствует снижению уровня холестерина. Регулярное употребление груш в рамках здорового рациона связано с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Груши низкокалорийны, около 50–60 ккал на 100 грамм, и богаты водой и клетчаткой, что помогает дольше сохранять чувство сытости и избегать переедания. Это отличный перекус в течение дня.
