Произошел рост оптовых цен на свинину в России на 12–30%. О причинах рассказал экономист Михаил Беляев специально для редакции АБН24.

Фото: pxhere.com

Рост цен на корма, энергоносители и другие ресурсы приводит к увеличению себестоимости свиноводческой продукции. Особенно заметен рост стоимости зерновых культур, используемых в кормлении животных, что напрямую влияет на цену конечного продукта.

«Внутренние ограничения, связанные с эпизоотической ситуацией, а также меры по санитарной обработке и карантину снижают объемы производства свинины. Меньшее предложение при стабильном или растущем спросе вызывает рост цен», — отметил эксперт. 

Увеличение потребительского спроса на свинину, особенно в связи с ростом доходов населения и изменением предпочтений в сторону более доступных видов мяса, способствует повышению цен. Изменения в международной торговле, валютные колебания и логистические проблемы привели к дефициту импортных товаров и увеличению стоимости транспортировки, что отражается на оптовых ценах.

«Ожидания дальнейшего роста цен могут стимулировать участников рынка к увеличению закупочных цен заранее», — подчеркнул спикер. 

Экономист заключил, что для стабилизации ситуации необходимо предпринимать меры по снижению издержек производства и развитию внутреннего производства свинины, чтобы ситуация «не перешла грань».