Подготовку к новогодним праздникам стоит начинать заблаговременно. Об этом агентству «Прайм» заявил заведующий кафедрой международного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова Николай Перепелкин.

Фото: АБН24

По словам эксперта, ранняя закупка консервов, бакалеи и алкоголя позволяет оптимизировать бюджет. Ожидается подорожание спиртных напитков на 8-10%. Деликатесы и икру также рекомендуется приобретать до декабрьского ажиотажа.

Скоропортящиеся продукты, включая мясо, рыбу и свежие овощи, Перепелкин советует покупать за один-два дня до торжества. Готовые кулинарные изделия стоит приобретать в последний момент.

Для планирования бюджета специалист рекомендует разделить закупки на три этапа текущий период, за неделю и за несколько дней до праздника.