Масленица традиционно ассоциируется с шумными гуляньями, сжиганием чучела и поеданием блинов. Однако важно помнить, что блины — продукт скоропортящийся.

Фото: pxhere.com

При комнатной температуре они остаются свежими не дольше четырех-пяти часов. Чем дольше блюдо стоит на столе, тем выше риск порчи. Распознать несвежий продукт легко. Появляется кисловатый запах, а сами блины либо становятся липкими, либо сильно заветриваются и сохнут.

Многие по привычке просто накрывают тарелку полотенцем или другой тарелкой и убирают в холодильник. Но такая защита не спасает от посторонних запахов и почти не продлевает срок хранения, сообщил Life.

Чтобы блины дольше оставались вкусными, лучше использовать пищевую пленку или контейнеры. Это защитит продукт от воздействия воздуха и влаги, сохранив его первоначальную текстуру и аромат.

Ранее россиянам рассказали, на что стоит обратить внимание при выборе продуктов для блинов. Первым делом необходимо изучить состав.