Эксперты Роскачества назвали главный признак, позволяющий отличить ягоду, созревшую на грядке, от той, что доходила в коробке. Главный ориентир при выборе — это аромат.

Фото: unsplash.com / Natasha Skov

Настоящая спелая клубника должна пахнуть ярко. Сильный запах подтверждает не только зрелость, но и то, что путь от грядки до прилавка был коротким. Однако насыщенность аромата может меняться в зависимости от сорта и погоды в период созревания.

Еще один важный индикатор — состояние чашелистика. У свежей ягоды он зеленый и упругий. Вялые или пожелтевшие листья говорят о том, что клубника давно сорвана и потеряла часть влаги и вкуса. Сама ягода должна быть сухой, гладкой и без темных пятен, сообщили в ведомстве.

Сейчас на полках преобладает импорт из Турции, Египта и Сербии. Отечественная клубника появится позже: на юге страны сбор начнется в конце мая, а в центральных регионах — в июне.

Ранее россиянам объяснили, как правильно выбрать трость для пожилого человека. Первым делом нужно посоветоваться с врачом.