Многие десятилетия трехразовое питание считалось эталоном здоровья. Однако для людей старше 60 лет этот жесткий график может быть не только неудобным, но и вредным. Привычка завтракать, обедать и ужинать возникла как отголосок индустриальной эпохи, когда питание рабочих подстраивалось под заводские смены. Специалисты пересмотрели эти догмы.
Фото: freepik.com
Исторически схема из трех приемов пищи была обусловлена рабочим расписанием, а не физиологией. В современном мире пожилые люди сталкиваются с иными задачами — сохранением мышечной массы и контролем обмена веществ. Организм после 60 лет требует бережного отношения, поэтому большие перерывы между едой часто приводят к скачкам сахара в крови или неоправданному перееданию вечером.
Диетологи все чаще рекомендуют обратить внимание на дробное питание — четыре-пять небольших приемов пищи в день. Такой подход значительно облегчает работу желудочно-кишечного тракта и обеспечивает организм постоянным притоком энергии. Для предотвращения саркопении — потери мышечной массы — крайне важно, чтобы в каждом приеме пищи присутствовал белок. Творог, рыба, яйца или бобовые становятся главными союзниками в борьбе за активное долголетие.
По информации The Guardian, перекусы больше не считаются врагами здоровья. Горсть орехов, кефир или несладкий йогурт помогают избежать мучительного голода и не допустить срывов. Важно помнить: цель состоит не в бесконечном поедании пищи, а в создании сбалансированного рациона. Полное отсутствие режима или избыток простых углеводов вредят здоровью не меньше, чем голодные паузы. Индивидуальный подход к питанию, основанный на самочувствии и рекомендациях врачей, остается единственно верным путем к качественному здоровью после 60 лет.
Ранее в АБН24: предотвратить диабет второго типа вполне реально, и это обойдется дешевле, чем лечение. Диетолог Нурия Дианова разработала трехмесячный план — он предполагает внедрение одной полезной привычки в месяц.
