В августе многие стремящиеся к стройности предпочитают арбузную детокс-диету вместо традиционного правильного питания. Этот метод способствует выведению лишней влаги и снижению массы тела, но несет риск развития жирового гепатоза, предупредила диетолог Елена Соломатина.

Фото: magnific.com

Неалкогольная стеатозная болезнь печени часто поражает тех, кто чрезмерно употребляет фруктозу. Особенно опасны добавленные сахара в виде соков и сладких напитков, лишенных клетчатки.

Хотя фруктоза не стимулирует выработку инсулина и напрямую поступает в печень для метаболизма, это чревато серьезными последствиями. Во-первых, она истощает запасы АТФ — основного энергетического носителя, вырабатываемого митохондриями, объяснила врач в беседе с Life.

Печень пытается утилизировать избыток фруктозы, которая тормозит окисление жиров. При превышении объемов переработки организм трансформирует излишки в жировые отложения, повреждающие гепатоциты — основные клетки печени.

Ранее диетолог объяснил кому и почему противопоказаны кабачки. При обострении некоторых заболеваний овощ может негативно сказываться на самочувствии.