Диетолог Анита Мирчандани определила, какой орех лидирует по содержанию белка.

Фото: freepik.com

Лидером является арахис. Несмотря на то, что ботанически он классифицируется как бобовая культура, а не орех, его часто добавляют в смеси из орехов. Белок составляет примерно четверть массы арахиса, отметила врач в беседе с Good Housekeeping.

Кроме того, он богат фолиевой кислотой, ниацином и биотином, что полезно для укрепления волос и предотвращения их потери. Среди истинных орехов арахису почти не уступает миндаль. В нем около 21% белка, что сопоставимо с содержанием протеина в курином мясе.

Ранее россиянам перечислили продукты, которые помогут защитить организм в сезон простуд. Все благодаря их богатому составу.