Яркая багряная осень появляется не просто из-за похолодания. Чтобы деревья окрасились в насыщенные красные оттенки, погода должна сложиться особым образом: прохладные ночи должны чередоваться с солнечными днями.

Фото: pxhere.com

Об этом в беседе с RT рассказала доцент кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха, кандидат технических наук Ирина Пермякова.

Сигналом о приближении осени для растений становятся сокращение светового дня и снижение температуры. Их биологические часы перестраиваются под новый сезон, а вместе с ними меняется гормональный фон.

Количество ауксина, который связан с ростом растения, уменьшается. Одновременно повышается содержание этилена и абсцизовой кислоты. Эти вещества участвуют в процессах старения тканей и запускают программу увядания.

После этого начинается разрушение хлорофилла — зеленого пигмента, который до этого определял привычный цвет листьев. Когда его становится меньше, на первый план выходят другие красящие вещества.

Если растение не производит много красных антоцианов, после распада хлорофилла становятся заметны каротиноиды. Именно тогда листья приобретают желтые и оранжевые оттенки.

Для насыщенного красного цвета условия должны быть другими. Как объяснила Пермякова, необходимо одновременное сочетание похолодания и яркого света.

При низкой температуре обмен веществ в листе замедляется, поэтому клетки не успевают расходовать всю полученную энергию. Синий и ультрафиолетовый свет в это время усиливают образование антоцианов. Одновременно в тканях накапливается глюкоза, которая участвует в запуске их синтеза и служит исходным материалом.

Поэтому теплая и пасмурная осень обычно дает менее выразительную палитру. А прохладные ночи вместе с ясными солнечными днями создают условия, при которых кроны деревьев приобретают особенно яркие красные, оранжевые и желтые оттенки.