Москва. Потребление молока и молочной продукции в России в прошлом году снизилось, запасы на предприятиях в конце года увеличилось, что грозит производителям падением цен на их продукцию, заявили участники XIV съезда Национального союза производителей молока (Союзмолоко).

Фото: pxhere.com

По словам главы ГК «Молвест» (Воронеж) Анатолия Лосева, избыток сырья, который образовался в отрасли, может привести к сокращению цен на 5%. Он спрогнозировал, что в первом полугодии, когда особенно будет избыточное сырье летнее, цена на сырое молоко упадет в пределах от 5%.

На это повлияет, в первую очередь, валютный курс. Компания ожидает, что курс немного подрастет и предоставит возможность излишки с российского рынка вывезти за рубеж. Если курс не изменится, то цены на молоко могут снизиться больше чем на 5%.

Ранее АБН сообщило, что Россия имеет все возможности для организации биржевых торгов сырым молоком, заявил президент группы компаний «ЭкоНива» Штефан Дюрр.