Потребление молока и молочной продукции в России в прошлом году снизилось, запасы на предприятиях в конце года увеличилось, что грозит производителям падением цен на их продукцию, заявили участники XIV съезда Национального союза производителей молока (Союзмолоко).
pxhere.com
По словам главы ГК «Молвест» (Воронеж) Анатолия Лосева, избыток сырья, который образовался в отрасли, может привести к сокращению цен на 5%. Он спрогнозировал, что в первом полугодии, когда особенно будет избыточное сырье летнее, цена на сырое молоко упадет в пределах от 5%.
На это повлияет, в первую очередь, валютный курс. Компания ожидает, что курс немного подрастет и предоставит возможность излишки с российского рынка вывезти за рубеж. Если курс не изменится, то цены на молоко могут снизиться больше чем на 5%.
Ранее АБН сообщило, что Россия имеет все возможности для организации биржевых торгов сырым молоком, заявил президент группы компаний «ЭкоНива» Штефан Дюрр.
