Маринованные овощи с большим количеством соли и уксуса могут усиливать негативное воздействие алкоголя на организм. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина, назвав наиболее нежелательными закусками маринованные огурцы, помидоры и другие продукты с аналогичным составом.
Фото: pxhere.com
Уксусная кислота способна раздражать слизистую желудка, а избыток соли усиливает обезвоживание и может способствовать повышению давления. В сочетании с алкоголем это увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и органы пищеварения, сообщает IVBG.
Специалист также советует отказаться от жирного, жареного, копченого и острого. Колбасы и консервы, по ее словам, также нежелательны из-за содержащихся в них добавок, которые в сочетании с алкоголем могут способствовать образованию канцерогенных соединений.
В качестве альтернативы Лялина рекомендует свежие овощи, отварное белое мясо, несоленую рыбу, морепродукты, цельнозерновой хлеб и минеральную воду.
