Выявлены овощи, нейтрализующие негативное влияние сахара
Употребление лука, чеснока и артишоков может снизить негативное влияние сахара на организм благодаря содержанию инулина, установили ученые Калифорнийского университета в Ирвайне. Исследование возглавил кандидат медицинских наук Чолсун Чжан.