Диетологи реабилитировали сало: названа безопасная дневная порция
Диетолог Алла Серегина в беседе с АБН24 заявила, что многолетняя демонизация сала в популярной литературе о здоровом питании не имеет под собой серьезных научных оснований. По словам специалиста, этот традиционный продукт не только не вреден при разумном употреблении, но и может приносить организму ощутимую пользу, выступая в роли ценного источника энергии и незаменимых жирных кислот.