Астраханская школьница разрабатывает реагенты для определения состава продуктов

Астраханская область. Специальные вещества содержатся в устройстве, который управляется мобильным приложением. Аналогов ему в России нет. 

1

Фото: Baltphoto

Школьница из Астрахани вошла в число участников программы «Большие вызовы». Разработка будет применяться для выявления заболеваний у животных и растений. В картридж помещаются реагенты, которые выявляют возбудителей инфекционных болезней. 

Школьники уже протестировали несколько образцов мясной продукции. Они определили, соответствует ли их состав параметрам, указанным на этикетке. 

В дальнейшем методика может пойти на пользу проверяющим рынков и торговых сетей, чтобы выявлять безопасность продуктов питания, которые находятся на прилавках. 

Автор: Анастасия Орлова

Новости партнеров