#НаСевереБизнес

Производство икры в Астраханской области выросло до 25 тонн в 2023 году 

Астраханская область. Наш регион находится среди лидеров РФ по производству пищевой черной икры и выращиванию товарных осетровых.

1

Фото: pxhere.com

В прошлом году в Астраханской области на 5% выросло производство товарной рыбы, достигнув 2100 тонн. При этом производство икры возросло до 25 тонн, увеличившись на 9%. 

На развитие отрасли за два года выделили 93 миллиона рублей. На эти средства рыбоводы приобрели специализированное оборудование. Финансирование также пошло на закупку дорогостоящих кормов. 

Осетровые рыбы до сих пор выступают одним из брендов Астраханской области. Уже почти десять лет эти биоресурсы разрешено ловить только в научно-исследовательских целях и для воспроизводства. Такой работой в нашем регионе занимаются 57 хозяйств.

Ранее «АБН24 Юг» сообщало, что в астраханских супермаркетах начали распродажу экзотических фруктов. На ряд позиций скидка достигает 30%. Видимо, спрос на продукцию упал из-за появления сезонных местных фруктов и ягод.

Автор: Виктория Иванова

Новости партнеров