Краснодарский край. В Краснодарском крае за первые 5 месяцев 2026 года увеличилось производство основных видов молочной продукции. По данным регионального министерства сельского хозяйства, выпуск творога вырос на 18 процентов и достиг 11000 тонн.

Фото: freepik.com

Также зафиксирован рост производства сметаны на 2 процента до 15300 тонн и сливочного масла на 3 процента до 5200 тонн. Производство сгущенных молочных консервов увеличилось на 13 процентов и составило 24,2 млн банок.

Объем пастеризованного молока вырос на 4 процента и превысил 173600 тонн.

Власти отмечают, что отрасль активно модернизируется. В регионе строятся роботизированные фермы и внедряются современные технологии. За последние 5 лет введено более 10 новых животноводческих комплексов, еще 14 находятся на стадии строительства.

Производством молока и переработкой в крае занимаются более 80 предприятий. На развитие животноводства ежегодно направляется около 1,7 млрд рублей из регионального бюджета.