Валюта $70.14 €77.93 Brent$35.30
13.02.20 / 09:19 Новости

Росконтроль проверил домашний фарш

Эксперты Росконтроля провели исследование домашнего фарша из свинины и говядины, который продается в супермаркетах торговых сетей.

Лабораторные исследования прошла продукция семи магазинов:«Ашан», «Перекресток», «Карусель», «Азбука вкуса», Selgros, «О’кей» и «Мясновъ». Об этом сообщается на сайте организации.

Как показала проверка, в большинстве образцов есть следы антибиотиков, в продуктах «Карусели» и «О’кей» был найден превышенный уровень обсемененности мезофильной микрофлорой. В продукте из «О’кей» и «Мяснова»  обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а в продукции «Азбуки вкуса» — листерии.

В результате эксперты ни один фарш не рекомендован к покупке.


 

Для подписки на другие рубрики и управления своими настройками, пожалуйста, зарегистрируйтесь!