Треть российских ресторанов не откроются после нерабочего месяца

В России почти треть рестораторов и операторов общепита закроют свои заведения навсегда, если коронавирусный карнтин продлится более месяца. При этом их число вырастет до 40% — в случае продления режима изоляции до лета.

Как передает «Коммерсантъ», 28% владельцев точек общепита закроют свой бизнес максимум через месяц после объявления режима повышенной готовности в стране. 13% рестораторов заявили, что смогут выдержать два месяца, 6% — три месяца, и только 2% бизнесменов хватит сбережений на полгода работы в условиях карантина.

«Если у ресторатора есть только одно заведение, ему требуется договориться с одним арендодателем и решить вопрос с десятком сотрудников, такой бизнес можно перезапустить чуть позднее. Когда у тебя 100 точек, задача становится практически нерешаемой», — подчеркнул гендиректор ГК «Шоколадница» Олег Подгорный.

Напомним, накануне, 2 апреля, президент РФ Владимир Путин в своем втором обращении к россиянам по поводу коронавируса продлил режим «нерабочей недели» до конца апреля с сохранениям зарплаты. При этом подчеркнул, что если ситуация позволит, возможна коррекция периода нерабочих дней в сторону их сокращения.

Автор: Александра Мезенцева

Новости партнеров