Роскачество проверило семь торговых марок популярных в России пельменей. 

Несоответствия необходимым показателям были выявлены в каждой из марок, сообщается на сайте организации.

В пельменях марок „Белорусские“, „Бульмени“, „Ложкарев“, „Останкинские традиционные“, „Сибирская коллекция“, „Стародворье“ и „Цезарь“ были найдены следы кишечной палочки. Кроме этого в продукции „Сибирской коллекции“ обнаружена сальмонелла.

Также в пельменях «Ложкарев» и «Останкинские традиционные» выявили пониженное содержание белка.

Эксперты советуют варить пельмени не менее 10 минут.