Председатель общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий заявил, что молоко из бочек может быть опасно для человека из-за содержащихся в нем бактерий.
По словам эксперта, продажа молока из бочек нелегальна, потому что данный продукт не проверяется, а у продавцов отсутствует разрешение. В результате из бочки могут продавать непастеризованное молоко, в котором не уничтожается опасная микрофлора.
«В итоге, такое разливное молоко, не до конца пастеризованное, может стать причиной попадания в организм бактерий», — передает телеканал «Санкт-Петербург» слова Всеволода Вишневецкого.
Покупателям эксперт порекомендовал уточнять у продавца, какое у него молоко в бочке: питьевое или непитьевое, и попросить документы. После покупки молоко также следует прокипятить.