Врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что лапша быстрого приготовления крайне опасна для здоровья и может поспособствовать развитию тяжелых заболеваний.
«Трансжиры в нашем организме не используются для энергетического обмена, они откладываются туда, куда обычно складывается жир — это может быть печень, внутрення оболочка сосудов», — рассказал он в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
По его словам, в одной порции растворимой лапши может содержаться 5-8 граммов трансжиров, которые могут стать однажды очагами воспаления.
Врач подчеркнул, что такие процессы могут спровоцировать развитие цирроза печени и атеросклероза.