20 идей по развитию России

В России не ожидается дефицит красной икры в 2022 году

В России не ожидается дефицит красной икры в 2022 году

Фото: pexels.com

В этом году в России не ожидается дефицита красной икры, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков.

«Дефицита мы не ожидаем, потому что и до этого при определенных, даже и не очень высоких выловах, мы все равно достаточно большой объем экспортировали. Если в этом году даже объем будет недостаточный для того объема экспорта, который был раньше, мы просто примем решение о его ограничении», — сообщил он в интервью ТАСС.

По словам главы ведомства, Росрыболовство имеет для этого все необходимые возможности.

По данным Росрыболовства, в прошлом году объем производства икры лососевых рыб по сравнению с 2020 годом вырос в два раза, составив 22,6 тыс. тонн. Эксперты оценивали годовую емкость рынка этой икры в России на уровне 15-17 тыс. тонн.

Новости партнеров