Санкт-Петербург. Петербургская компания «Каравай» открыла новый цех по производству хлеба на Политехнической улице, 11Д.

Фото: pxhere.com

Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов отметил, что город в настоящее время не испытывает дефицита с продовольствием, но вопросы импортозамещения приобрели особую актуальность. Стоит отметить, что вся продукция нового цеха будет производиться из ингредиентов из Российской Федерации и дружественных государств.

Стоит уточнить, что на новом заводе начнут производить багеты, три вида круглого хлеба и три вида чиабатт. Специалисты будут изготавливать почти полностью готовую продукцию (на 90%), а после подвергать её шоковой заморозке. Продукцию будут распространять по пекарням, кофейням и гипермаркетам.

Напомним, что ранее АБН сообщало, что новый МФЦ открылся в Выборгском районе Петербурга.