Тиляпия способна накапливать в себе токсины в зависимости от места выращивания, поэтому считается одной из наиболее опасных рыб. Об этом в беседе с Москва24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Фото: pxhere
По словам эксперта, помимо токсинов рыба способна накапливать тяжелые металлы. Именно поэтому считается, что она наиболее опасна для пожилых людей. С возрастом ослабевают защитные ресурсы организма.
«Я бы порекомендовала к тиляпии относиться настороженно, поскольку она может содержать разные вещества, компоненты. Если организм здоровый, то ее можно есть раз в месяц, не нужно отказываться. Главное – не частить», — подчеркнула Соломатина.
По ее словам, риски для здоровья может создать также употребление тунца. Этот вид рыб живет довольно долго, и с возрастом способен накапливать в себе ртуть.